献立は、豚肉と干しずいきの味噌煮、すまし汁、焼きかぼちゃの甘蜜かけ、ごはん、牛乳でした。
　今日は冬至で、合わせたかのようにかぼちゃの献立がでました。今日が一年で一番お昼の長さが短い日です。これから昼の時間が少しずつ長くなりますが、逆に寒さはより厳しくなってきます。来る春に向けて栄養をしっかりととって、寒さをものともせずに目標に向かって一日一日を重ねていきたいものです。かぼちゃは、夏に最も収穫の多い野菜ですが、保存がきき栄養豊富な野菜ですので、冬場に栄養をつけるためにいただくことが多いです。
　今日の焼きかぼちゃの甘蜜かけも、栄養価が高く甘くてとてもおいしくいただきました。