献立は、鶏肉と野菜の煮物、じゃこ豆、あっさりきゅうり、ごはん、牛乳でした。
　じゃこ豆は、よく噛んで食べることができる人気の献立です。
　今日のじゃこ豆もごはんと合わせて、とてもおいしくいただきました。
　じゃこ豆の作り方を紹介します。
　材料　乾燥大豆、じゃがいもでん粉、菜種油、ちりめんじゃこ、いりごま(白)、濃い口しょうゆ、砂糖
　作り方　(1)大豆は熱湯にひたします。(60分間)　(2)ちりめんじゃこはゆでます。いりごまは、煎ります。　(3)大豆の水をきり、でん粉をまぶして、熱した油で揚げます。　(4)砂糖、濃い口しょうゆを合わせて煮つめます。
　(5)(4)をちりめんじゃこ、大豆にからませて、ごまをふります。
　調理方法や献立について、ご不明なことがあれば、本校　森　栄養教諭にお問い合わせください。
　柏里小学校　06-6474-5225