献立は、コーンクリームシチュー、キャベツときゅうりのサラダ、かわちばんかん、おさつパン、牛乳でした。
　かわちばんかんは、熊本市河内町で発見されたみかんの仲間で、暖かい所で育ちます。5月頃に花が咲いて実ができますが、実がふくらんでから冬を越し、春から夏に収穫します。
　柑橘系の甘味、酸味、苦みのバランスがよくさっぱりとした味わいで、とてもおいしくいただきました。給食のかわちばんかんは、食べやすいように一人あたりの切り分け方も考えられています。