献立は、さごしの塩焼き、豚肉とじゃがいもの煮物、キャベツの梅風味、ごはん、牛乳でした。
　さごしは、体調が40〜50センチメートルくらいあります。成長によって呼び名が変わり、70センチメートルより大きくなると、さわらと呼ばれるようになります。
　さごしの塩焼きは、骨の心配がないように処理され調理されているので、安心して味わうことができました。