献立は、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのバジル風味サラダ、黒糖パン、牛乳でした。
　チキンレバーカツには、鶏のレバーが入っています。カレー味にしているので、食べやすくなっています。肝臓のことを英語でレバーといいます。レバーは、血液をつくるときに必要な鉄を多く含む食品です。
　給食のレバーカツは、サクッとした衣の食感と風味豊かなレバーの味わいでとてもおいしくいただきました。