献立は、さけのマリネ、肉団子と麦のスープ、プチトマト、黒糖パン、牛乳でした。
「マリネ」という言葉は、フランス語で「浸す」という意味です。
　マリネとは、肉や魚に、たまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。
　今日の給食では、たまねぎやオリーブ油、米酢、りんご酢、ワインなどで作ったマリネソースを、さけにからませた「さけのマリネ」が登場しました。酸味もほどよくとてもおいしくいただきました。