学校日記

マヨネーズ作りに挑戦

公開日
2015/05/25
更新日
2015/05/25

ニュース

 5年生、家庭科の「野菜をゆでておいしく食べよう」の勉強でソースつくりも行います。野菜をおいしく食べる工夫のひとつとして、キューピーより講師をまねいてマヨネーズ作りに挑戦しました。
 卵の黄身だけとりだし、塩、酢をいれて最後に油を少しずつ加えていきます。班で一生懸命協力しながらかきまぜ、自分たちで作った手作りマヨネーズができあがりました。
そのマヨネーズは、きゅうりにつけていただきました。「おいしい」とあちらこちらから声が飛びかいました。