今日が「節分」ということで、献立も節分の行事献立でした。
　いわしのしょうが醤油かけ、含め煮、いり大豆、ごはん、牛乳でした。
　節分の日には、病気や悪いできごとを追い払うために「鬼は外、福は内」と言って、豆まきをしたり、年の数だけいり大豆をたべたりする風習があります。
　いわしのしょうが醤油かけは、いわしを料理酒辛いたれとからんで柔らかくとてもおいしくいただきました。