献立は、チキンレバーカレーライス、きゅうりとコーンのサラダ、いちご、牛乳でした。
　今日のチキンレバーカレーライスには、新食品の「鶏レバー(ペースト)」が使われています。
　レバーは、少しくせのある食べ物ですが、すりつぶしたペースト状のものを使い、香りのよい野菜のしょうが、にんにく、セロリで、食べやすくする工夫がされていました。
　ラッキーにんじんも入っており、とてもおいしくいただきました。