【今日の献立】

・麻婆茄子
・チンゲンサイとコーンのいためもの
・枝豆
・牛乳

【えだまめ】
枝豆は、大豆が熟す前のやわらかいころに食べる野菜です。「畑の肉」とよばれる大豆と同じで、枝豆には、たんぱく質やカルシウム、鉄などの栄養素が含まれています。また、夏バテを防ぐビタミンB1やB2も含まれています。