6/1の給食
- 公開日
- 2026/06/04
- 更新日
- 2026/06/01
給食
今日の献立は、ごはん、牛乳、鶏肉と厚あげの煮もの、牛肉とキャベツのいためもの、きゅうりのしょうがづけです。
複数の素材を使ってだしをとると（合わせだし）、相乗効果でうま味を強く感じられます。うま味をきかせると調味料をたくさん使わなくてもおいしく食べられるので、減塩に役立ちます。
