今日の給食は　●ハヤシライス（米粉）　●キャベツのひじきドレッシング　●さくらんぼ（缶）　●牛乳　の献立でした。

　今日のハヤシライスの調理手順を読んでみると、なかなかに手がこんでいることに驚きます。長くなりますが----

■牛肉にワインで下味　■綿実油で、セロリ・ニンニクを香よく炒める　■さらに牛肉・たまねぎ・にんじんを炒める　■じゃがいもを入れ、トマトピューレとケチャップを加えて煮る　■水どき上新粉でとろみをつける　■砂糖・塩・こしょう・ローレル・とんかつソース・ウスターソース・こいくちしょうゆ・チキンブイヨンで味つけ　■グリーンピースを加えてできあがり　---ふぅ。

　美味しいわけです。調理員さん、今日もありがとうございます。