今日の給食は　ホイコウロー　鶏肉と野菜の中華スープ　きゅうりのピリ辛あえ　ご飯　牛乳　の献立でした。

給食委員会の放送によると‥
中国料理では、材料をゆでた後に鍋に戻していためて仕上げることを、「回す鍋」と書いて「ホイコウ」といいます。また、ぶた肉のことを「ロー」というので、「ホイコウロー」という名前がつきました。とのこと。なるほど。今日も勉強になりました。