今日の給食は　チキンレバーカツ　ケチャップ煮　キャベツのバジル風味サラダ　黒糖パン　牛乳　の献立でした。給食委員会の放送によると‥

チキンレバーカツには、とりのレバーが使われています。カレー味にしているので食べやすくなっています。肝臓のことを英語で「レバー」といいます。レバーは血液をつくる時に必要な鉄を多く含む食べ物ですとのこと。なるほど。