今日は、ご飯、くじらの竜田揚げ、里芋と野菜の煮物、もやしのゆずの香あえでした。

くじらは昔、安価な肉としてよく食べられていましたが、生息数が少なくなったため、今では保護の対象となっています。
給食では1年に1回ですが、食材としてのくじらを紹介し、昔からの日本の食文化に触れる機会にしています。
ほとんどの1年生にとって、初めてのくじら料理でした。
子どもたちからは「少しかたかった」「おいしかった」「また食べたい」といった感想が出てきました。