今日の献立は、ご飯、さごしの塩焼き、じゃがいもと一口がんもの煮物、キャベツときゅりのゆずの香あえでした。
煮物は、じゃがいも、綱こんにゃく、一口がんも、たまねぎ、にんじん、三度豆を使用しています。だしの旨みと野菜の甘みをいかした、あっさりとした含め煮です。だし汁を吸ったがんもどきがとても美味しかったです。