今日の献立は、ご飯、鶏肉と野菜の煮物、じゃこ豆、かぶのゆず風味でした。
じゃこ豆は、から揚げにした大豆とちりめんじゃこに、甘辛いしょうゆだれをからめた献立です。噛みごたえがあり、カルシウムも補給できる、人気メニューです。
かぶのゆず風味は、旬のかぶにゆずの香りをきかせた甘酢をかけた、和え物です。