今日の献立は、ご飯、かす汁、ブロッコリーのごまあえ、くりきんとんでした。
給食のかす汁は、酒かすの他に味噌を加えることで、子どもにも食べやすくなっています。鮭、こんにゃく、うすあげ、だいこん、にんじん、青ねぎが入った具沢山で、体がとても温まりました。
くりきんとんは、お節料理の一品です。柔らかく煮たサツマイモをペースト状になるまでつぶし、栗を加えています。子どもたちに大人気でした。