学校日記

今日は給食の記事だけになってしまいます。
今日の給食は　さばのカレーたつたあげ　五目汁　紅白なます　ご飯　牛乳　の献立でした。さばとカレー粉か意外な取り合わせだけどよく合うなとか、紅白なますかおめでたいおかずだなとか、いろいろ今日も感じ考えながらの給食でしたが、汁物の具の豊富さにはいつも驚かされます。うすあげ、はくさい、たまねぎ、あおねぎ、しめじの5つの具材がたっぷりと入っていました。今日も感謝です。調理員さん、ありがとうございます。

そして、今日で1月は終わり。3学期はいつもあっという間に感じますが、残すところ6週間あまりです。しっかりと振り返りしっかりと次の準備をしたいです。子どもたちにもそうあってほしいです。

写真は寒い中で真っ白な息をはきながら「かけ足」を頑張る1年生のようすです。各学年とも、成果発表の場の「かけ足大会」に向けて、トレーニングに励んでいるところです。確実に少しずつ速くなってきています。

いよいよ「かけ足大会」は今週に実施と直近に迫っていたのですが、このタイミングでインフルエンザへの感染や発熱等かぜ様疾患の発症が拡がっています。つきましては、2月1日に予定されていた4年生、5年生、6年生の「かけ足大会」は2月7日に延期、2月2日に予定されていた1年生、2年生、3年生の「かけ足大会」は2月8日に延期します。明日、より詳しい保護者プリントを配布します。

完成後のお食事風景を少しだけ。ご飯　みそ汁　野菜炒め　手づくりふりかけ　きっと、全部、本当に美味しいです。どの子も満足そう。おかわりもたくさんいただきました。

単なる調理実習ではなく食生活のエコについて体験しつつ考えを深めることができた実りある校外学習だったと思います。この後、食器を洗い、少し座学を行なって学校に帰ります。

待ちに待った調理実習で取り組むのはエコクッキングです。ガスや水や洗剤の使用量を少しでも抑えて、旬の食材や地元の食材をできるだけ使い、食べられるところはすべて食べて食材ロスを減らします。「ここは食べられるかな。」「固そうだけど。」「切り方を工夫すれば。」みんなで知恵を寄せ合って調理を進めます。

つくるのは、ご飯　みそ汁（カツオだしをとって）　野菜炒め　だしをとったカツオをつかったふりかけ　です。上手な洗いものの仕方も勉強しました。

昨日は5年１組、そして今日は5年２組がハグミュージアムで校外学習を行います。天候はあいにくの雨。ときおり雪が混じる寒い1日です。でも安心。ハグミュージアムの中はポカポカと快適な学習環境です。

まず防災について学ぶ座学からです。みんなしっかりときいていました。
1日の学習の内容は昨日ホームページでお伝えしたものと同じですので、今日は少し簡略にお伝えしたいと思います。

食べ終わったあともテキパキと後片づけを済ませ、ふりかえりをしました。

調理後の生ゴミの量やガス、水道の使用量から「エコ・クッキング」がどこまでできたかを確かめました。

子どもたちは、今日学んだことや作った献立のレシピなどの資料を持ち帰っています。ご家庭でも参考に、できる範囲で実践してみてはいかがでしょうか。

野菜炒め、味噌汁が怒涛の勢いで仕上がりました。

ハグミュージアムのスタッフが6人も補助に入ってくれるので、まるで作業をするかのごとく段取りよく調理が進んでいきました。

配膳も済ませ、すべて出来上がりいただきます!

どのグループもおいしそうに食べています。おかわりの声もたくさんあがりました。

さて、お次はカツオ節で出汁をとり、使ったカツオ節を炒めてふりかけに。なるほどエコです。

洗い物も同時進行。時間を上手に使うことも省エネの観点で大切なことです。

さあ、お待ちかねの調理実習です。

環境のことも考えた‘’エコ・クッキング‘’を実践できるよう「ムダのない切り方」や「食器の洗い方の工夫」をあらかじめレクチャーしてもらい、いざ開始。

まずはムダのない切り方からチャレンジです!

ハグミュージアムは外観もさることながら、館内もとてもきれいです。さっそくキッチンスタジオに入って調理が始まるかと思ったら、まずは防災学習からでした。

映像やスライドを通して、自分の身を自分で守るための行動について学習しました。みんな、静かに集中して画面を見つめていました。

5年1組が社会見学で大阪ガスハグミュージアムに向かっています。大物駅で阪神なんば線に乗り換え、ドーム前まで。

今朝も寒いですが、子どもたちは防寒対策バッチリで、元気な様子です。

ハグミュージアムでは、調理実習をメインに、防災についての学習や自分のくらしを見直すプログラムなど、盛りだくさんの体験学習が予定されています。

楽しみ!

今朝は寒かったです。テレビのニュースではあちこちの交通機関が影響を受けているようすを報道していて、学校を通常どおりに始められることにほっとしました。

今週は児童会の取り組みとして「あいさつ運動」を行なっています。代表の子どもたちがあいさつをしてくれると、いつもより元気よくあいさつを返してくれる子が増えていきます。寒さに負けずにとても頑張ってくれてうれしいです。

明日も明後日も「あいさつ運動」があります。もっともっと元気なあいさつが増えて1日の始まりをむかえられますように。

今日の給食は　ミートボールと野菜のカレー煮　ツナとキャベツのソテー　りんご　おさつパン　牛乳　の献立でした。

今日も給食週間。給食に関わる人たちへの感謝の気持ちを確認しつつ美味しくいただきたいです。

12月からNPO法人「にしよどにこねっと」の方々をお招きし、2年生と3年生の6クラスを対象に命の授業を行なってもらいました。針の穴ほどの大きさからスタートした命がおよそ10ヶ月の時間をかけて成長していくようす。へその緒でお母さんとつながっていること。生まれた時の感動のお話。大切なお話に子どもたちは真剣にききいっていました。ランドセルを赤ちゃんに見立て、妊婦さんの大変さを体験して知ることもできました。命の大切さを理屈ではなく心から実感できたのではないでしょうか。講師の皆さん、ありがとうございました。

今日の給食は　筑前煮　じゃこ豆　焼き海苔　ご飯　牛乳　の献立でした。なかなか渋い献立ですが、こういう和の献立は逆に食べる機会が減っているので新鮮に感じます。

明日24日から来週の月曜日30日は「全国学校給食週間」として、あらためて食べることの大切さを理解し、食べ物や給食に関わる人々の思いや苦労に感謝の気持ちをもつ1週間とされています。姫島小学校では、これに合わせて給食委員会がお昼の放送で「給食クイズ」を考えてくれました。

今日の問題
問い1 給食に牛乳をつけることは法律で決まっている。マルかバツか。
問い2 日本では食パンの外側をパンの「耳」というが、外国ではちがった名前でよぶところもある。例えばアメリカでは次のどれ。「肩」「かかと」「口」。

答え1 マル　学校給食法
答え2 なんと「かかと」　耳もイメージわかないといえばわかないですが、かかともなあと感じました。

給食について楽しく勉強できました。ちなみに今日の給食は　ホタテ貝のグラタン　スープ　和なしの缶詰　黒糖パン　牛乳　の献立でした。

登下校時はついつい友だちと楽しくすることに夢中で、広がってしまったり、車道を歩いてしまったり、あるいは、安全を確認せずに飛び出してしまったりしがちです。そのような状況を踏まえて、児童会の代表委員会で登下校のマナーと安全について考えてもらう映像をつくろうということになりました。なかなかの力作です。出来上がりが楽しみです。きっとみんなに伝わると思います。

広がると危ないし迷惑だよ。
飛び出すと危ないよ。簡単なことですが、なかなか守れません。ご家庭でもお話いただければと思います。

今日は、5年生と6年生が校内で漢字検定に挑戦しています。5年生は昨年度から2年つづけて、6年生は一昨年度から3年つづけての挑戦です。それぞれステップアップを目標に自分が挑戦する級を決めました。緊張感が教室に満ちていました。合格して読み書きの力につながったり、何よりも自分の自信につながったりしますように。

2学期の学期末個人懇談会での保護者の皆さまのご来校にタイミングを合わせて各教室、各学年のろうかなどに、さまざまな力作が掲示されていました。今から思うと学期末で何かとバタバタしていてゆっくりと見て回ることもできていなかったことが悔やまれますが、今日はそのような掲示物の1つ、4年生にリーフレットを1つずつ手にとってゆっくりと読んでみました。

研究授業で取り組み、学習発表会で発表し、昨日の教員研究発表会でも学年の取組として発表した。「大阪のうまいもん」について調べまとめたリーフレットです。

よく知っているつもりの豚まんもたこ焼きも串カツも「そうなんだ」という内容が盛りだくさんでした。ましてやよく知らなかったものについては、まとめてあることのすべてが新鮮で興味をひくものでした。

ほかの学年の掲示物もですが、子どもたちの作品にはとても大きな魅力があります。

今日の給食は　牛肉と金時豆のカレーライス　ごぼうサラダ　パインアップル（カット缶）　牛乳　の献立でした。今日の給食委員会の放送は「ごぼう」についてです。

ごぼうは根の部分を主に食べる野菜の1つです。根が細くて長い種類のものがよく食べられています。給食では、きんぴらごぼうやサラダ、煮物として登場します。ごぼうは、おなかの調子を整える食物せんいなどを多くふくんでいます。とのこと。なるほど。