煮物は、でん粉でとろみがついていて、豚肉や厚揚げなどが、口の中に優しく滑り込んできます。
チヂミには、小麦粉以外にそば粉や大豆の粉、どんぐりの粉で作るものもあるようです。
混ぜ合わせる具材との組み合わせで、数えきれないチヂミ（または、その仲間の料理）ができそうです。
【パン・牛乳・豚肉と野菜の煮物・チヂミ・きゅうりの甘酢あえ】