最も多く出回っているいわしは、マイワシだそうです。
大きいものだと２５ｃｍぐらいになり、体には黒い点が７つならんでいます。（給食カレンダーから）
「いわし」の語源には、陸揚げするとすぐに弱って腐ってしまう「弱し（よわし）」からとする説や、貴族の食べ物ではない卑しい魚という意味で「賤し（いやし）」からとする説などがあるようです。
【ごはん・牛乳・いわしのしょうが煮・みそ汁・高野どうふの煮もの】