６月２２日（火）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・豚肉のゴマみそ焼き
　・すまし汁
　・海苔の佃煮
　・ごはん
　・牛乳

　佃煮の原型は、地元、西淀川区佃と言われています。
　大阪・堺に陣取っていた徳川家康は、本能寺で信長が討たれたあと、次は自分が命を狙われると危険を感じ、岡崎城に逃げ戻ろうとしました。
　しかし、既に明智光秀に退路を断たれ、今の住吉区の神崎川で、渡る船がなく足止めにあっていました。そのとき、大阪・佃村(現在の西淀川区佃町)の庄屋「森 孫右衛門」たちが、舟とともに日持ちして栄養価の高い「小魚煮」をお弁当として差し出しました。
　家康は、江戸幕府を開いた後も、佃村への恩義と小魚煮の効果を忘れず、森 孫右衛門らを江戸に移住させ手厚く加護しました。
　森 孫右衛門たちは、江戸湾の干潟の一角に築島を築き、これを郷里の大阪・佃村にちなみ佃島と名付けました。

参考：全国調理食品協同組合ＨＰ　https://zenchoshoku.or.jp/?page_id=271