今日の給食<9月8日(水)>
- 公開日
- 2021/09/08
- 更新日
- 2021/09/08
給食
9月8日(水)の給食の献立は、以下のとおりでした。
〇本日のメニュー
・チキンカレーライス
・キャベツとコーンのサラダ
・冷凍みかん
・牛乳
カレーと言えば「スパイス」です。今日も、子どもたちに合わせた適度な辛さの香ばしいチキンカレーライスをいただきました。
スパイスの中に、カレー粉には必須の「ターメリック」というものがあります。
昔から、医薬品、化粧品、染料、防虫剤、抗菌効果など幅広く活用されています。中国では、「漢方薬」の材料として利用されています。そのような経緯もあり、ターメリックは、別名「命のスパイス」とも呼ばれています。
参照 hospital medica lnews
https://www.hospita.jp/medicalnews/20190420g/