学校日記

今日の給食<9月8日(水)>

公開日
2021/09/08
更新日
2021/09/08

給食

 9月8日(水)の給食の献立は、以下のとおりでした。
 〇本日のメニュー
 ・チキンカレーライス
 ・キャベツとコーンのサラダ
 ・冷凍みかん
 ・牛乳

 カレーと言えば「スパイス」です。今日も、子どもたちに合わせた適度な辛さの香ばしいチキンカレーライスをいただきました。
 スパイスの中に、カレー粉には必須の「ターメリック」というものがあります。
 昔から、医薬品、化粧品、染料、防虫剤、抗菌効果など幅広く活用されています。中国では、「漢方薬」の材料として利用されています。そのような経緯もあり、ターメリックは、別名「命のスパイス」とも呼ばれています。

参照 hospital medica lnews 
https://www.hospita.jp/medicalnews/20190420g/