今日の給食<9月24日(金)>
- 公開日
- 2021/09/24
- 更新日
- 2021/09/24
給食
9月24日(金)の給食の献立は、以下のとおりでした。
〇本日のメニュー
・他人丼
・冬瓜の味噌汁
・金時豆の煮物
・牛乳
今日もおいしい他人丼や金時豆の煮物など、食欲のはずむメニューでした。
金時豆は、いんげんまめの中でも代表的な銘柄です。中でもよく知られているのが「大正金時」という品種です。昭和初期に北海道十勝地方で「金時」という品種を栽培している畑の中から早生・大粒の1株が発見され、これが増殖され量産されたことからその名が付きました。赤紫色が鮮やかなことから、「赤いんげん豆」とも呼ばれることもあります。
引用元 公益財団日本豆類協会
https://www.mame.or.jp/syurui/feature/syurui_05.html