学校日記

今日の給食<3月14日(月)>

公開日
2022/03/16
更新日
2022/03/16

給食

 3月14日(月)の給食の献立は、以下のとおりでした。
 〇本日のメニュー
 ・チキンカレーライス
 ・ビーンズサラダ
 ・アーモンドフィッシュ
 ・牛乳

 カレーライスにはターメリックというスパイスが入っています。
 ターメリックに含まれるクルクミンという化合物(ターメリックが黄色いのはクルクミンのおかげです)には抗酸化作用がありますが、「クルクミン400〜500 mgは、2000 mgのアセトアミノフェン(タイレノールなどの解熱鎮痛薬)とほぼ同等の鎮痛効果をもつ可能性がある」と言われています。