１１月９日（水）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・豚肉のガーリック焼き
　・ケチャップ煮
　・うずら豆のグラッセ
　・コッペパン
　・牛乳

　ガーリック（にんにく）に含まれているビタミンB1の量は、可食部100gあたり0.19mgです。ビタミンB1は、糖質やアミノ酸の代謝などに関与し、エネルギーを作り出すために必要な栄養素です。
　引用元　サントリーウエルネス　https://www.suntory-kenko.com/column2/topics/diet/