今日の給食<12月5日(月)>
- 公開日
- 2022/12/05
- 更新日
- 2022/12/05
今日の給食
12月5日(月)の給食の献立は、以下のとおりでした。
〇本日のメニュー
・和風焼きそば
・きゅうりの生姜漬け
・煎り黒豆
・パン
・牛乳
黒豆は砂糖やしょうゆを使って煮豆にされることが多く正月のおせち料理に欠かせない食材です。おせち料理の黒豆には「元気に長生きする」という願いが込められています。
黒豆には、アントシアニンやサポニン、食物繊維などメタボリックシンドロームの予防に効果的な成分が豊富に含まれています。またイソフラボンも含まれており、女性特有の悩みにも効果を発揮します。