１２月８日（木）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・豚肉と野菜のソテー
　・スープ
　・スイートポテト
　・コッペパン
　・牛乳

　お肉は、日本人に不足しがちな必須アミノ酸（リジン等）などの栄養価としても重要で、明治初期から文明開化の象徴として奨励されましたが、日々の生活に定着したのは所得水準が大幅に向上した戦後になってからのことです。

　農林水産省ホームページより抜粋
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/ohanasi01/01-04.html