１２月２２日（火）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
・鮭のマリネ
　・肉団子と麦のスープ
　・りんご
　・コッペパン
　・牛乳

　麦は食物繊維の豊富な食材です。食物繊維は、「人の消化酵素で消化できない食品中の難消化性成分」の総称です。かつては栄養素ではなく、不要なものと考えられていましたが、食物繊維のさまざまな生理的作用が科学的に解明されるにつれ、「第6の栄養素」として見直されるようになりました。

　引用元　全国精麦工業協同組合連合会　https://zenbakuren.or.jp/study/effect.html