１月１６日（月）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・白菜のクリーム煮
　・厚揚げのごま醤油かけ
　・豚肉とさんどまめのオイスターソース炒め
　・パン
　・牛乳
　
　９割以上が水分といわれる白菜。栄養があまりないのではと思うかもしれませんが、若々しさを保つビタミンＣや健やかな骨をつくるビタミンＫなどの栄養をたっぷり含んでいる野菜です。
　白菜の旬は秋から冬で、１０月〜２月頃がもっとも甘みが増して美味しくなります。