１月２０日（金）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・さごしの醤油だれかけ
　・みそ汁
　・黒豆の煮物
　・ごはん
　・牛乳

　サゴシはサバ科の海水魚で、一般にサワラの小さいものをサゴシと言います。サワラは体長が1ｍ以上にもなりますが、サゴシは50ｃｍ程度です。出世魚で成長に伴って名前が変わります。
　ビタミンB2やナイアシンを豊富に含んでいるほか、カリウムも多く含まれています。
　身があっさりしているので、煮つけや塩焼きのほかムニエルやホイル焼きなどいろいろな調理法が楽しめます。