５月２２日（月）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・豚どんぶり
　・きゅうりの梅風味
　・白玉だんごのきな粉がけ
　・ごはん
　・牛乳

　きな粉は「畑の肉」といわれるほどに栄養素の豊富な大豆を炒って粉にしたもので、大豆そのものに一番近い加工食品です。
　そのうえ、大豆そのまま食べるよりも、消化吸収性もかなり良いといわれています。
　離乳食や高齢者の方の食事、胃が弱い人の食事にも安心な食べ物で、和菓子などの菓子材料として使われるほか、最近では牛乳に混ぜて飲む、健康飲料としても注目されているようです。