今日の給食<6月19日(月)>
- 公開日
- 2023/06/19
- 更新日
- 2023/06/19
令和5年度 給食
6月19日(月)の給食の献立は、以下のとおりでした。
〇本日のメニュー
・マーボーはるさめ
・チンゲン菜ともやしの甘酢あえ
・いり黒豆
・ごはん
・牛乳
はるさめは、中国では昔から食べられている食べ物で、緑豆という豆やじゃがいも、さつまいもなどのでん粉から作られています。
でん粉に水を加えてよく練り、麵のような細長い形にし、固めて作ります。
給食では、じゃがいもでん粉から作られたはるさめを使っています。