今日の給食<9月4日(月)>
- 公開日
- 2023/09/05
- 更新日
- 2023/09/05
令和5年度 給食
9月4日(月)の給食の献立は、以下のとおりでした。
〇本日のメニュー
・他人丼ぶり
・ささみと野菜の炒め物
・もやしの甘酢和え
・ごはん
・牛乳
他人丼とは、割下などで煮た牛肉や豚肉を卵でとじて、ご飯の上に乗せた丼物のことです。牛や豚と卵は親子ではないので他人丼と呼ばれています。
ただ他人丼は主に関西で使われる名称で、関東では開花丼と呼ぶそうです。これは牛肉を使った料理が文明開化の象徴だったことから名づけられたとされています。