学校日記

今日の給食<11月28日(火)>

公開日
2023/11/30
更新日
2023/11/30

令和5年度 給食

 11月28日(火)の給食の献立は、以下のとおりでした。
 ・豚肉と野菜の炒めもの
 ・いわしのつみれ汁
 ・かぼちゃういろう
 ・ごはん
 ・牛乳

 ういろうは、米粉、砂糖などを混ぜて、蒸して作ります。
 上に小豆をのせた「水無月」や、生地に抹茶をまぜたものもあります。
 ういろうは、漢字では「外郎」と書き、正しくは「外郎餅」といいます。室町時代、中国出身の陳外郎という人が漢方薬の口直しに作ったものとされています。
 今日の給食には、かぼちゃペーストを混ぜた「かぼちゃういろう」が出ました。