今日の給食<1月22日(月)>
- 公開日
- 2024/01/22
- 更新日
- 2024/01/22
令和5年度 給食
1月22日(月)の給食の献立は、以下のとおりでした。
・筑前煮
・ツナとキャベツのごま炒め
・まっ茶大豆
・ごはん
・牛乳
筑前煮は、福岡県では「がめ煮」と呼ばれ、昔から祝い事や祭りの時によく食べられてきました。鶏肉と野菜を醤油、砂糖、みりんで甘辛く煮た料理で、今では全国的に親しまれています。
昔、九州の福岡県に「筑前」といわれ地域があったことから、「筑前煮」と呼ばれるようになりました。