５年生が育ててきた稲。いよいよ脱穀の時期を迎えました。農政局の方たちや愛育会の方たちの協力を得て、脱穀の作業を体験しました。
千歯で脱穀、足踏脱穀機を使って脱穀。そして、玄米ともみ殻に分けました。精米器から、「米」が出てきたときには、感動しました。精米になる過程でぬかができることも知りました。
たくさんの方々のご協力を得て、本当に貴重な体験活動ができました。ありがとうございました。
家庭科の学習のときに、この米を炊き「ごはん」にします。試食会を兼ねた家庭科の調理実習が楽しみです。