２月１２日（水）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　・わかさぎフライ
　・スープ煮
　・ブロッコリーとコーンのサラダ
　・アプリコットジャム
　・コッペパン
　・牛乳

　わかさぎは、海で成長して卵を産む時期に川をのぼってくるものと、湖にすんでいるものがいます。寒い時期のわかさぎは身が引き締まっていて、特においしくなります。
　骨がやわらかく、丸ごと食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。
　今日の給食では、衣をつけたフライにしています。