今日の給食は、主菜が夏野菜のカレーライスでした。（給食はレトルトではありません

　さて、私たちの暮らしには、インスタント食品が当たり前のようにあります。しかし、これらが開発されるまでには、いろいろな先人たちの苦労がありました。
　瓶詰や缶詰は１９世紀にナポレオンが軍事用に開発を命じたと言われています。
　レトルトパウチも、当初は軍事用、宇宙食として開発されました。その後、１９６８年に、日本のメーカーが世界初の市販用レトルトカレーとして商品化に成功しました。

参考資料　「特別展　和食　公式ガイドブック」国立科学博物館