本日の給食は

とうふローフ・ケチャップ・洋風煮・きゅうりのサラダ・黒糖パン・牛乳です。

「とうふローフ」は、ミートローフを参考にしていて、ひき肉の代わりに豆腐を主材としています。

学校給食献立調理検討会議で考えられた献立です。調理法は、ツナやでん紛、たまねぎ、砂糖、こいくちしょうゆ、塩を合わせ、練るように混ぜ、更にとうふ、大豆（粒状）を加えて混ぜ、ミニバットに入れてオーブンで焼きます。

教室で一人分に分けて配膳し、ケチャップをかけていただきました。