今日の給食

豚肉のカレー風味焼き
スープ煮
サワーキャベツ
コッペパン
マーマレード
牛乳

「豚肉のカレー風味焼き」は、豚肉にワイン、塩、こしょう、カレー粉、綿実油で下味をつけて、ピーマンと混ぜあわせ、焼き物機で焼きます。
カレー粉などの香辛料は、香りや辛みにより食欲を増す働きや、肉や魚のくさみをとる働きがあります。