今日の献立

泉だこのやわらか煮
みそ汁
こまつなの煮びたし
ご飯
牛乳

　「泉だこ」は、大阪湾の泉州沖でとれるマダコです。大阪湾は、たこのえさになるエビやカニなどが豊富で、潮の流れがおだやかなため、やわらかくておいしいたこが育ちます。
　たこをとる方法には、「たこつぼ漁」や「底引き網漁」などがあります。