今日の献立

鶏肉とじゃがいものスープ煮
きのこのドリア
みかん
コッペパン
ブルーベリージャム
牛乳

　『エリンギ』

　エリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年に愛知県ではじめて栽培に成功しました。おがくずや栄養を入れたびんで栽培されています。
　今日の「きのこのドリア」に、エリンギが入っています。