今日の献立

さけのごまみそ焼き
五目汁
ひじきのいため煮
ご飯
牛乳

　『ひじき』

　ひじきは、わかめやこんぶと同じ海そうのなかまです。
　給食では「いため煮」のほか、サラダのドレッシングに加えたり、手作りふりかけの「牛ひじきそぼろ」や「ごまひじき」に使ったりしています。
　今日は、にんじんとうすあげが入った「ひじきのいため煮」です。