今日の献立

他人丼
とうがんのみそ汁
キャベツの赤じそあえ
牛乳

　『赤じそ』

・赤じそは、さわやかな香りがあり、こい赤紫色をしています。
・赤じそは、おもに梅干しの色づけや、しそジュースなどに使われます。
・給食では、赤じそを乾燥させて、味つけしたものを使っています。

　「他人丼」は「卵」の個別対応献立です。