9月16日
- 公開日
- 2022/09/16
- 更新日
- 2022/09/16
お知らせ
今日の献立
ヤンニョムチキン
もやしととうふのスープ
切干しだいこんのナムル
コッペパン
りんごジャム
牛乳
『ヤンニョムチキン』
コチジャンやしょうゆ、ごま油など混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では『ヤンニョム』と言います。
揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。
給食では、コチジャン、こいくちしょうゆ、ケチャップ、料理酒、みりんで作ったたれを揚げた鶏肉にからめていきます。