学校日記

9月16日

公開日
2022/09/16
更新日
2022/09/16

お知らせ

今日の献立

ヤンニョムチキン
もやしととうふのスープ
切干しだいこんのナムル
コッペパン
りんごジャム
牛乳

 『ヤンニョムチキン』

 コチジャンやしょうゆ、ごま油など混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では『ヤンニョム』と言います。
 揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。
 
 給食では、コチジャン、こいくちしょうゆ、ケチャップ、料理酒、みりんで作ったたれを揚げた鶏肉にからめていきます。