今日の献立

卵どうふ
一口がんもと野菜の煮もの
魚ひじきそぼろ
ご飯
牛乳

　『一口がんも』

　がんもどきは、大豆製品の一つで、「がんも」とも呼ばれています。水分をきってつぶしたとうふに、細かくきざんだ野菜やこんぶなどをまぜ、丸めてから油であげます。
　給食の一口がんもは、とうふやにんじん、でん粉などから作られた一口サイズの小さいものです。