今日の献立

ほうれん草のクリームシチュー
キャベツのサラダ
洋なし（カット缶）
おさつパン
牛乳

　『ホワイトルウの作り方』

　給食では料理に合わせて、ホワイトルウ、ブラウンルウを手作りしています。
　ホワイトルウは、小麦粉を油やバターなどでこげ色がつかないようにいためて作る白色のルウです。グラタンやクリームシチューなどに使われます。
　今日のほうれんそうのクリームシチューは、ホワイトルウを使っています。

　🥕今日は「ラッキーにんじんの日」です。🥕
　ラッキーにんじんが何種類あるのかクイズを出しました❗